フードコミュニケーター

森脇菜採 事務所

 

 

森脇 菜採 MORIWAKI, Natsumi

フード コミュニケーター(フードコーディネーター・製菓衛生士)

柏市在住

 

 

 

 

都内での活動を経て、柏市に移住。

「食を通じて柏の魅力を伝えたい」という想いから、

地元農家や飲食店と連携し、柏の食材を使った商品開発に取り組む。

柏の野菜を活かした料理教室を主催し、大人や子供対象の食育活動にも力を入れている。

 

また、柏の大きな魅力の1つである農業のPR活動も行っている。
現在、柏市役所ホームページ内にて毎週火曜日ブログにて情報発信中(農×食×人コーナー担当)、

かしわ市民大学 農×食クラスコーディネーター、道の駅しょうなん農×食アドバイザー、

柏市総合地方卸売市場審議委員

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